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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 18:45

Bonsoir tout le monde !

 

Aujourd'hui rien de très spécial non plus, je suis allée chercher mon relevé de notes à la fac... Je passe officiellement en 2ème année de licence \o/

J'en ai profité pour voir quelques amis, puis en rentrant je me suis permise un petit plaisir que je n'avais pas eu depuis un certain temps : passer par la boulangerie Aki.
J'y ai pris un cornet fourré à la crème patissière (j'adooooore la crème patissière *O*), un melon pan et une nouveauté, une sorte de mélange entre un an pan et mochi mais au macha... L'aventurière culinaire que je suis ne pouvait pas passer outre ce nouveau défi !
Je vous dirai ce qu'il en est après dégustation ( ̄▽ ̄)

En attendant mon compte-rendu, voici quelques photos !

 

http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/04062011.jpg   http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/04062012.jpg

http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/04062013.jpg   http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/04062014.jpg 

De Gauche-Dr/haut-bas : cornet fourré à la crème patissière, la nouveauté pan-mochi macha bizarre,
la nouveauté pan-mochi macha bizarre vue de plus près, et mon petit melon pan adoré ! 

 

J'ai dû découvrir cette boulangerie il y a peut-être 1-2 années, quand j'ai emménagé à Paris.
Je suis constamment en quête de saveurs japonaises que j'ai connu lors de mes voyages au pays du Soleil levant, et que j'aimerais retrouver ici, histoire de combler le vide... J'ai gagné un niveau grâce à Aki Boulangerie ! \o/

http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/03042010.jpgC'est vrai qu'une boulangerie japonaise, c'est un peu surprenant... Pourquoi aller acheter son pain chez des Japonais alors qu'on est en France, qui plus est à Paris, capitale de la baguette ?
Tout d'abord, on ne va pas chez Aki pour acheter une baguette, mais pour y voir et déguster toutes les petites merveilles culinaires franco-japonaises dont elle regorge : an pan (pain brioché fourré à la pâte d'haricot rouge), melon pan (pain brioché avec du sucre), ainsi que toutes ses variantes au macha et chocolat.

Ensuite, il y a les pâtisseries, que j'ai encore peu expérimenté (les an pan & cie me satisfont amplement (*´ー`) ), mis à part la "forêt verte" (voir ci-contre), savoureux mélange entre une crème aux marrons et du macha.

Après, il y a tous les encas salés, tels que les pains curry, sandwichs fourrés aux sobas (oui oui, du pain avec des pâtes à l'intérieur, garanti 100% diététique !), tous ces specimens que vous croisez au Japon. Les onigiri (boulettes de riz triangulaires fourrées à divers ingrédients) sont aussi de la partie, mais ô combien onéreuses... Environ 4€ [ EDIT : j'y s uis repassée hier (3.X.12), et elles étaient à 2€ pièce ] LA boulette, sachant qu'à Tokyo ce n'était même pas 1€ !
Bref, on se passera des onigiri, d'autant plus que c'est assez facile à faire chez soi.

Et je termine par le pain... Oui, parce qu'à la base, Aki est tout de même une boulangerie.
Le pain... Est bon !  J'adore leur baguette, elle correspond pile poil à mes critères : pas trop cuite, mie moelleuse, et en plus la plupart du temps elle sort tout juste du four quand je viens la chercher, le must *O*
Malheureusement les baguettes sont victimes de leur succès, et j'ai dû rentrer avec une baguette de campagne ce soir... Très bonne aussi, mais je ne m'avoue pas encore vaincue ! è_é*

Dernier + ! Aki se situe en plein quartier pyramides, rue saint-Anne = coeur du quartier japonais de Paris.
Résultat, non seulement la boulangerie est tenue par des Japonais, mais en plus elle est très fréquentée par les Japonais (de passage à Paris ou non), ce qui me remet un peu dans l'ambiance Tokyo & cie... Quoique je n'ai pas fait beaucoup de boulangerie à Tokyo. Mais la seule que j'ai fait vaut le détour... Je pourrais écrire un article entier sur elle, ce sera pour une prochaine fois x)

 

Vous l'aurez compris, Aki Boulangerie est ouverte à tous les palais !
Japonais, pro-japonais, ex résidents ou voyageurs du Japon en manque, curieux etc,
courez-y !!!

 http://i46.servimg.com/u/f46/10/06/63/22/boulan10.jpg

 

Mis à part cela, rien de très spécial. Ah, si !
Hier, je fus occupée toute la journée par une recherche très prenante : trouver quelque chose à faire.
J'ai tout essayé, j'ai rattrapé mon retard de séries, j'ai joué à Pokemon sur mon ordi (mais l'émulateur n'arrêtait pas de buguer, résultat je n'ai jamais pu dépasser le niveau 6 avec mon premier pokemon T.T), je me suis même connectée à msn, c'est pour dire... x)

Heureusement (ou pas ?), je ne fus pas seule dans mon malheur. Après avoir enfin trouvé quelqu'un à qui parler sur skype, j'ai partagé mon désarroi avec Pau-chan, qui se trouvait elle aussi dans la même situation de no-life que moi... Idem pour ma Miyu.
C'est fou ça, on attend les vacances toutes l'année, on se booste grâce à ça et arrivés là, plus rien, tous les projets s'envolent, seul le néant demeure --'

Ce n'est que vers 19h que j'ai enfin trouvé une occupation : regarder la suite de Queen In Hyun's man. Je n'aurai pas attendu la traduction française, désolée...
Je me suis regardée 9 épisodes d'un coup ! Il m'en reste encore 3 à avoir, le reste n'est pas sorti en Corée du Sud donc il va falloir attendre...
C'est pour ça que je n'aime pas commencer à voir une série tant qu'elle n'est pas encore totalement traduite >.<

 

J'arrête ici, une dégustation m'attend ! :D

 

Hasta luego〜 !! バイバイ(⌒ー⌒)ノ~~~

 

 


[ Songs of the Day : Kazemachi Roman, Happy End ]

 

Ci-dessus une de leur chanson les plus connues, Kaze wo atsumete (風をあつめて)

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